Simon et Fils
R
A
Racé
typé et original

Raide
tannique et acide

Râpeux
vert et astringent

Riche
équilibré mais donnant une impression de chaleur : puissant et fort en alcool et en couleur.
Robe
couleur : Correspond en oenologie à la brillance, la luminosité, la couleur du vin.

Robuste
corsé et puissant

Rond
charnu et souple: qui est souple, qui a du moelleux, du gras.

Rude
astringent et de faible qualité